Gresik – Tim dosen Universitas Pembangunan Nasional (UPN) “Veteran” Jawa Timur bersama PKK Desa Sembunganyar, Kecamatan Dukun, menggelar pelatihan pembuatan eco-enzyme pada Sabtu, 2 Agustus 2025, di Balai PKK setempat. Kegiatan ini bertujuan mengedukasi warga, khususnya ibu-ibu PKK, tentang pengolahan limbah dapur menjadi produk ramah lingkungan yang bermanfaat untuk pertanian dan rumah tangga.
Ketua Pelaksana, Dira Ernawati, S.T., M.T., menyampaikan apresiasi atas partisipasi warga dan berharap ilmu yang dibagikan dapat langsung dipraktikkan. Ketua PKK Sembunganyar, Qurrotul Aini, S.Pd., juga mengapresiasi program ini sebagai langkah positif dalam pemberdayaan perempuan dan pelestarian lingkungan.
Dalam sesi materi, para dosen memaparkan manfaat eco-enzyme bagi ketahanan pangan berkelanjutan, pengganti pupuk kimia, dan perbaikan kualitas tanah. Peserta kemudian mempraktikkan langsung pembuatan eco-enzyme dari campuran air, gula merah, dan limbah dapur seperti kulit buah atau sayuran, yang difermentasi selama tiga bulan.
Pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis, tetapi juga membangun kesadaran akan pentingnya pengelolaan limbah rumah tangga. Dengan pengetahuan tersebut, warga diharapkan mampu mengurangi sampah sekaligus memanfaatkan hasilnya untuk meningkatkan produktivitas pertanian dan menjaga kebersihan lingkungan.
Tinggalkan Balasan