Dosen Universitas Negeri Malang Meningkatkan Kualitas Produk UMKM dengan Alat Vacuum Sealer

Singosari, Malang – Dalam upaya nyata untuk mendukung Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), Dosen Universitas Negeri Malang (UM) yang bernama Pak Achmad Hamdan, S.Pd, M.Pd, telah memainkan peran kunci dalam meningkatkan kualitas produk frozen food di komunitas UMKM Shingkara. Minggu ini, kegiatan berharga berupa penyerahan dan pendampingan Alat Vacuum Sealer telah berhasil dilaksanakan, membawa angin segar bagi para pelaku UMKM dalam meningkatkan daya saing mereka di pasar.

Alat Vacuum Sealer, sebuah perangkat canggih yang memanfaatkan metode penghisapan udara untuk mengemas produk, menjadi pusat perhatian dalam acara penyerahan di lokasi komunitas UMKM Shingkara. Dalam sambutannya, Pak Achmad Hamdan menekankan pentingnya teknologi modern dalam proses pengemasan produk. Dengan menggunakan Alat Vacuum Sealer ini, UMKM Shingkara dapat meningkatkan kualitas pengemasan produk frozen food mereka, yang pada gilirannya meningkatkan daya tahan, tekstur, rasa, dan nutrisi produk.

Acara penyerahan alat tersebut menjadi lebih istimewa dengan kehadiran bu Dr. Ir. Triyanna Widiyaningtyas, MT., yang secara resmi menyerahkan Alat Vacuum Sealer kepada UMKM Shingkara. Kehadiran beliau menggarisbawahi kolaborasi antara perguruan tinggi dan komunitas usaha lokal.

Salah satu anggota UMKM Shingkara, Bu Iradatul Khamsiah, dengan tulus merasa terbantu oleh bantuan ini. Dia berpendapat bahwa Alat Vacuum Sealer ini akan membantu produk frozen food mereka lebih berkualitas dan lebih diminati oleh konsumen.

Tidak hanya memberikan alat, Pak Achmad Hamdan bersama tim dari Universitas Negeri Malang memberikan pelatihan teknis yang intensif kepada pelaku UMKM. Pelatihan tersebut meliputi pemahaman mendalam tentang penggunaan alat, teknik pengemasan yang benar, serta perawatan dan pemeliharaan alat agar tetap berfungsi optimal.

“Kami akan terus memberikan bimbingan selama beberapa bulan ke depan. Kami berharap para pelaku UMKM Shingkara dapat dengan mudah mengadopsi teknologi ini dan meningkatkan produksi mereka,” ungkap Pak Achmad Hamdan tentang rencana pendampingan mereka.

Dr. Ir. Triyanna Widiyaningtyas, MT., Kepala Departemen Teknik Elektro dan Informatika Universitas Negeri Malang, menyambut baik inisiatif ini sebagai contoh nyata bagaimana perguruan tinggi dapat mendukung perkembangan usaha lokal. Kolaborasi seperti ini diharapkan akan membawa kemajuan bagi UMKM di wilayah Singosari.