Dalam dunia pendidikan, usaha dan dedikasi dapat membawa hasil yang gemilang. Ini dibuktikan oleh Dosen Muda Universitas Udayana (Unud), I Gede Arie Mahendra Putra, yang telah berhasil membimbing mahasiswa-mahasiswa di bawah bimbingannya meraih berbagai prestasi akademis.
Prestasi yang diraih oleh mahasiswa bimbingan Dosen I Gede Arie Mahendra Putra termasuk meraih Silver Medal dan Bronze Medal dalam Innovation and Research Poster Competition (IRPOCO) 2023 di bidang Sciences. Kompetisi ini diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa The Innovator Generation (THIGA), yang merupakan bagian dari MNNF Network. Selain itu, mereka juga meraih Juara I dalam lomba Nasional Business Model Canvas.
Di bawah bimbingan Dosen Program Studi Teknologi Pangan, dua tim mahasiswa berhasil memenangkan Silver Medal dengan penelitian berjudul “Characteristic of Cardamom Ice Cream With the Ratio of Cardamom Powder and Dragon Fruit Peel Powder.” Tim lainnya berhasil meraih Bronze Medal dengan penelitian mengenai “Characteristic of Siamase Orange Fruit Leather with Zero Waste Concept and The Potential as Functional Food” pada IRPOCO 2023 di bidang Sciences.
Tidak hanya itu, mahasiswa lain yang merupakan bagian dari Universitas Udayana juga mencatatkan prestasi di tingkat nasional. Mereka berhasil meraih Juara I dalam lomba Business Model Canvas yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Program Studi Manajemen Bisnis Universitas Sebelas Maret dalam acara Business Fest pada bulan Oktober 2023.
Sebelumnya, mahasiswa yang mendapatkan bimbingan dari I Gede Arie Mahendra Putra, S.TP., M.TP., telah mengukir sejumlah prestasi di berbagai kompetisi. Ini termasuk memenangkan Emas dalam bidang Teknologi Pengolahan Pangan dan Pertanian pada Lomba Karya Tulis Mahasiswa Tingkat Nasional (LKTIN) Universitas Brawijaya, meraih Juara 3 dalam lomba internasional Agritech Video Competition (Agrivition) 2023, dan meraih Juara II dalam Lomba Essay Nasional dengan judul Agrixplotion yang diselenggarakan oleh Universitas Sebelas Maret (UNS).
Dosen yang akrab disapa Arie mengungkapkan kebanggaannya terhadap prestasi para mahasiswa yang telah dibimbingnya. Ia berkomitmen untuk terus memberikan bimbingan sebaik mungkin guna meningkatkan prestasi akademik dan non-akademik mahasiswa di FTP Unud, khususnya Program Studi Teknologi Pangan.
“Kami akan terus membimbing mahasiswa sehingga mereka dapat bersaing di tingkat nasional maupun internasional,” katanya dengan penuh semangat.